A Ivan Coa en paella no se lo gana nadie

Notivargas./Por Ignacio Laya.- Cocinar no es una tarea fácil sobre todo en el este tiempo que exige mucha habilidad económica para no desperdiciar nada y el plato de su preferencia no pierda calidad.

De eso sabe muy bien el popular Iván Coa, el especialista más solicitado cuando se trata de elaborar “la famosa paella guaireña” en eso, en verdad, no se lo gana nadie.

Iván es todo un artista. Tan celoso que no deja que nadie meta sus manos en sus obras gastronómicas más si es para servir a más de 50 personas. La última vez en Playa Sheratón dejó con la boca abierta hasta a la propia Virgen del Valle y aumentó su prestigio en estas fiestas fervorosas de los pescadores.

Iván Coa, todo un artista de la cocina nacional e internacional

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